torta di pane...

[CORA]

uno dei dolci che preferisco,molto semplice ma deliziosa.....
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Ingredienti (per 4 persone): Mezzo chilo di pane raffermo, un tuorlo d'uovo, due cucchiai di cacao amaro una manciata di pinoli ed una ventina di grammi di uvetta.
Preparazione: Mettere a bagno nel latte freddo per una notte del pane raffermo.Il mattino seguente strizzarlo in modo da togliere una parte del 'latte poi sbatterlo con forza, in modo da ottenere un tutto,il più omogeneo possibile. Aggiungere uno o due tuorli d'uovo a seconda della quantitÃ**** del pane, tre cucchiai di cacao amaro in polvere, pinoli ed uvette. Amalgamare bene il tutto poi versarlo in una tortiera imburrata: Mettere nel forno ben caldo e lasciar cuocere per circa tre quarti d'ora.