11-09-08, 15:43 | #1 |
agnello all' uva
tempo
30 minuti porzioni : 4 persone ingredienti: 700 gr. di spalla d'agnello disossata, 1 cipolla, 1 grappolo di uva bianca, 40 gr. di pinoli, 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 1 pizzico di timo fresco, 1/2 cucchiaio di cumino, sale e pepe macinato fresco. metodo: Tagliate la carne a cubi. Lavate l'uva e asciugatela nella carta assorbente, poi staccate i singoli acini. Pelate e tagliate la cipolla, cuocete l'agnello e la cipolla con dell'olio, per 10 minuti. Aggiungete gli acini d'uva, i pinoli, il cumino e il timo. Salate e pepate. Proseguite la cottura per altri 2 minuti mescolando. A fine cottura trasferite il tutto su un piatto da portata e servite caldo. __________________ vivrai sempre nel cuore di chi ti ha voluto bene... |
|
11-09-08, 16:52 | #2 |
Miam miam miam avrebbe detto la Dolcenera
__________________ - Souvenirs Tunisia - gioielli argento - mano di Fatima QUI - Se trovi questo forum utile non dimenticare di considerare una piccola donazione qui : |
|
11-09-08, 16:52 | #3 |
Deve Essere Buonissimo Grazie -cora- La Provero' Sicuramente
__________________ la verita' non puo' essere smentita mai !!! |
|
11-09-08, 17:15 | #4 |
di nulla...mia madre ci ha provato a ferragosto ed è venuto benissimo...mhh..veramente squisito
__________________ vivrai sempre nel cuore di chi ti ha voluto bene... |
|
11-09-08, 18:10 | #5 |
Si proprio cosi Mehdi
Miam miam miam.....si annuncia buono questo piatto Grazie Cora __________________ Dietro ogni nuvola.....C'è sempre un raggio di LUCE. |
|
11-09-08, 23:56 | #6 |
di nulla carissima....
__________________ vivrai sempre nel cuore di chi ti ha voluto bene... |
|