| 31-08-09, 19:17 | #31 |
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Non smette di parlare
 
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Mar 2008 :
: 5,211
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 __________________ Dietro ogni nuvola.....C'è sempre un raggio di LUCE. |
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| 01-09-09, 05:00 | #32 |
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Italianistica Tunisia
 
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Sep 2006 : sul web
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: 5,753
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Dacci la ricetta e la metterò nello spazio ricette del portale
 http://www.italianistica-tunisia.com...rio/Itemid,51/ __________________ - Souvenirs Tunisia - gioielli argento - mano di Fatima QUI - Se trovi questo forum utile non dimenticare di considerare una piccola donazione qui :  |
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| 01-09-09, 21:49 | #33 |
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Pilota Colonello
 
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Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
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: 3,465
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ArriverÃ****... arriverÃ****... e sicuro che sarÃ**** buonissima!
__________________ MarÃa 
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| 01-09-09, 23:56 | #34 |
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Pilota Maggiore
 
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Mar 2008 :
: 2,218
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Aspetto un altro commento e vi daro' le due ricette "inchallah" :
:__________________ Che stai a guardare qui????? Il mio messaggio è li sopra!!!!!! |
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| 02-09-09, 01:42 | #35 |
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Pilota Colonello
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Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
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: 3,465
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Voglio assaggiarlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (sono di guardia e ho fame!!! ahahah)
__________________ MarÃa
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| 04-09-09, 21:44 | #36 |
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Pilota Maggiore
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Mar 2008 :
: 2,218
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Ormai ora il TUO commento non è più importante, non rimarro' ad aspettare.
Eccovi la mia ricetta e scusate tanto il ritardo: __________________ Che stai a guardare qui????? Il mio messaggio è li sopra!!!!!! |
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| 04-09-09, 21:50 | #37 |
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Pilota Maggiore
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Mar 2008 :
: 2,218
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Ricetta del mio BRICK
Ingredienti per l’impasto :
 1kg farina 400gr burro Un po’ di acqua salata. Abbondante olio per la frittura in due recipienti fondi. Per il ripieno : 300gr di mandorle tritate Il tuorlo di 2 uova fresche 2 cucchiai di olio Un pizzico di cannella.(mezzo cucchiaino) Due cucchiai di zucchero. Nb : gli albumi servono. Per lo sciroppo: 1kg di zucchero, 30cl acqua, due cucchiai di succo di limone.( potete usare il miele per chi vuole). Preparazione : Fate sciogliere il burro in una casseruola, lasciatelo bollire per 10mn. Versate la farina in una terrina , amalgamatela con il burro, lavorate con le mani poi aggiungete l’acqua salata finché l’impasto diventi morbido e non incolla nelle mani. Coprite l’impasto con un tovagliolo. Preparate il ripieno : In una terrina mettete le mandorle tritate con i tuorli, l’olio, la cannella e lo zucchero. Mescolate bene e lasciatelo da parte. Prendete una porzione dell’impasto, stendetela con il matterello finché diventi molto sottile e trasparente. Piegatela dai due parti opposti fino ad ottenere un sanguinaccio. Con il coltello cominciate a tagliarlo in dadi a porzioni uguali(3cm di diametro) Ripetete l’azione fino a finire tutta la pasta. Prendete ogni dado e stendetelo con il mattarello, otterrete una forma rettangolare. Mettete in ogni rettangolo un cucchiaino di ripieno giÃ**** preparato , prima di piegare il rettangolo dai due lati opposti, con il dito ungete i bordi con l’albume, piegatelo in due e otterrete un rettangolo. Fate riscaldare l’olio, una volta è pronto per la frittura, lasciatelo raffreddire per circa 5mn, mettete dopo i vostri brick ottenuti nell’olio e di nuovo accendete il gas a fuoco basso, girate i brick mentre frigge perché friggi dai due lati opposti. Mettete sul fuoco una casseruola con lo zucchero e l’acqua, mescolate con un cucchiaio di legno, lasciate bollire per 20 mn su fuoco basso, una volta diventi miele aggiungete il limone, ancora due minuti e ritirate dal fuoco. Immergete i brick nello sciroppo ancora caldo. Buon appetito!!  __________________ Che stai a guardare qui????? Il mio messaggio è li sopra!!!!!! |
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| 04-09-09, 23:04 | #38 |
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Italianistica Tunisia
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Sep 2006 : sul web
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: 5,753
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Grazie per questa squisitissima ricetta
 Ma con chi te la prendi Hanen?  __________________ - Souvenirs Tunisia - gioielli argento - mano di Fatima QUI - Se trovi questo forum utile non dimenticare di considerare una piccola donazione qui : |
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| 05-09-09, 00:04 | #39 |
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Pilota Colonello
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Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
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: 3,465
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Grazie Regina, questi ingredienti sono abituali in Argentina... spero di poter farlo!!!
Grazie Mille della ricetta! __________________ MarÃa
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| 05-09-09, 19:49 | #40 |
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Italianistica Tunisia
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Sep 2006 : sul web
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: 5,753
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Votate questa buonissima ricetta nel nostro ricettario : http://www.italianistica-tunisia.com/component/option,com_ricettario/Itemid ,51/
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