Forum ITALIANISTICA TUNISIA ITALIA

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12-09-08, 00:11   #1
CORA

Parla tanto
 
 
:
Jun 2008
: Donna
: 384






Talking il castagnaccio

Le castagne sono uno dei frutti che preferisco. E in inverno per fortuna ritornano....

Ingredienti:
400 g di farina di castagne
250 ml di latte
60 g di zucchero
1 manciata di pinoli
1 manciata di uvette (messe a bagno nel Rhum)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 pizzico di sale

Preparazione:

Setacciate la farina di castagne e lo zucchero con un pizzico di sale. Aggiungete un poco alla volta il latte tiepido, mescolando bene soprattutto all'inizio per non formare grumi. Ricoprire di carta forno una teglia rotonda. Cospargete la superficie di pinoli e uvette scolate, asciugate con carta casa e spolverate di farina. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C con la ventola per 40 minuti.

Et voilá:



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vivrai sempre nel cuore di chi ti ha voluto bene...
12-09-08, 01:39   #2
dolcenera

Non smette di parlare
 
 
:
Mar 2008
: Donna
: 5,211







Siiiiii le castagne.......adooooro.......
Mi viene l'acquolina in bocca al solo leggere queste ricette.......

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Dietro ogni nuvola.....C'è sempre un raggio di LUCE.
12-09-08, 02:07   #3
CORA

Parla tanto
 
 
:
Jun 2008
: Donna
: 384






Wink dai tra poco sarÃ**** il loro tempo....

:
Siiiiii le castagne.......adooooro.......
Mi viene l'acquolina in bocca al solo leggere queste ricette.......

io adoro le ''birolle'' sono le castagne cotte sul fuoco...una delizia sgusciarle e mangiarle calde...mhhh
il problema che dopo ti ritrovi con tutte le mani nere....ihihih

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