| 23-02-10, 08:55 | #11 |
|
Poetessa
 
:
Dec 2007 :
: 2,453
|
viene stagionato in una fossa interrata,avvolto da paglia,e ricoperto di terra,per parecchio tempo,di preciso non ricordo,ed e' molto particolare,,mi informero' meglio e vi faro' sapere
__________________ la verita' non puo' essere smentita mai !!! |
|
|
| 24-02-10, 18:39 | #12 |
|
Pilota Colonello
 
:
Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
:
: 3,465
|
Ok, grazie cara Lucy!
__________________ MarÃa 
|
|
|
|
| 25-02-10, 03:37 | #13 |
|
Italianistica Tunisia
 
:
Sep 2006 : sul web
:
: 5,753
|
Non si vende ancora qui purtroppo
 __________________ - Souvenirs Tunisia - gioielli argento - mano di Fatima QUI - Se trovi questo forum utile non dimenticare di considerare una piccola donazione qui :   |
|
|
|
| 25-02-10, 04:59 | #14 |
|
Pilota Colonello
:
Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
:
: 3,465
|
Poveretto Mehdi... vuole assaggiarlo!!!
__________________ MarÃa
|
|
|
|
| 03-03-10, 07:29 | #15 |
|
Italianistica Tunisia
:
Sep 2006 : sul web
:
: 5,753
|
Il formaggio è una vera passione per me
 __________________ - Souvenirs Tunisia - gioielli argento - mano di Fatima QUI - Se trovi questo forum utile non dimenticare di considerare una piccola donazione qui : |
|
|
|
| 09-03-10, 15:41 | #16 |
|
Comincia a parlare
  :
Feb 2010 : Pesaro
:
: 9
|
Il formaggio di fossa è tipico delle mie parti nelle Marche. Ha un sapore forte e va mangiato insieme alle marmellate o al miele della zona. Si chiama formaggio "di fossa" perché durante la seconda guerra mondiale i contadini avevano nascosto in fosse scavate nel terreno o in delle grotte i loro formaggi per non farseli rubare dai tedeschi invasori. Quando li hanno tirati fuori dopo la ritirata tedesca (diversi mesi), i formaggi stagionati avevano preso quel sapore forte particolare.
|
|
|
|
| 09-03-10, 19:12 | #17 |
|
Pilota Colonello
:
Dec 2008 : Viedma- RÃo Negro- Patagonia Argentina
:
: 3,465
|
Grazie per informarci. A presto
 __________________ MarÃa
|
|
|
|
Italianistica Tunisia rispetta l'ambiente : se non ti è necessario, non stampare questa pagina. Grazie.
