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16-12-08, 08:23   #1
hanen

Pilota Maggiore
 
 
:
Mar 2008
: Donna
: 2,218






kefta kabab

kefta kabab - Medioriente

Ingredienti:

500 gr di carne di agnello, macinata
1 cipolla media bianca, tritata
prezzemolo tritato
sale, pepe,


spezie miste
pomodori tondi e non troppo grossi
cipollotti bianchi non troppo grossi
dischi di pane arabo


Mescolare la carne con cipolla, prezzemolo, sale, pepe e spezie. Il composto deve essere fine. Avvolgere il composto attorno a degli spiedini di metallo e far cuocere sulla brace, insieme ai pomodori ed alle cipolle interi. Si servono kebab e verdure alla brace sistemate sui dischi di pane arabo.

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Che stai a guardare qui?????
Il mio messaggio è li sopra!!!!!!

16-12-08, 10:29   #2
dolcenera

Non smette di parlare
 
 
:
Mar 2008
: Donna
: 5,211







MMmmmmmmmmmm adoro adoro adoro

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Dietro ogni nuvola.....C'è sempre un raggio di LUCE.
16-12-08, 13:21   #3
mriwa

Chiacchierone
 
 
:
Dec 2008
: Donna
: 78







buonissimo grazie hanen per la ricetta...

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