| 16-12-08, 08:23 | #1 |
|
Pilota Maggiore
 
:
Mar 2008 :
: 2,218
|
kefta kabab
kefta kabab - Medioriente
Ingredienti: 500 gr di carne di agnello, macinata 1 cipolla media bianca, tritata prezzemolo tritato sale, pepe, spezie miste pomodori tondi e non troppo grossi cipollotti bianchi non troppo grossi dischi di pane arabo Mescolare la carne con cipolla, prezzemolo, sale, pepe e spezie. Il composto deve essere fine. Avvolgere il composto attorno a degli spiedini di metallo e far cuocere sulla brace, insieme ai pomodori ed alle cipolle interi. Si servono kebab e verdure alla brace sistemate sui dischi di pane arabo. __________________ Che stai a guardare qui????? Il mio messaggio è li sopra!!!!!!  |
|
|
Italianistica Tunisia rispetta l'ambiente : se non ti è necessario, non stampare questa pagina. Grazie.
