Leblabi
 

:D
Questo piatto e semplicissimo ed'é buonissimo, credetemi :)
Dunque il Lablabi è una zuppa di pane e ceci condita con uova, tonno, olio, pepe e peperoncino.
Noi la mangiamo soprattutto nelle notti freddi d'inverno per riscaldarci, è buonissima soprattutto mangiata in compagnia :)
Aspetto i vostri pareri dopo averla assaggiata questa zuppa ;) ey non esagerate con il piccante :D

deve essere buona...
 

specialmente per il fatto che sia piccante...... :D

Siiiiiiii buonissima :)
Ma cora non hai assaggiato il Leblabi quando sei arrivata in Tunisia??
Quali sono i piatti tipici tunisini che hai gradito arrivando qui??

no il Leblabi non l ho mai assaggiato purtroppo....ahhh a me piaceva la carne di agnello con il sugo non mi ricordo come si chiamava...ma specialmente in modo assoluto la salsa al peperoncino che ti servono come antipasto al ristorante!!!una delizia io adoro mangiare piccante,pensa che i peperoncini (sia rossi che verdi), li mangio anche crudi....Poi c'era il cuscus,buono, e ho assaggiato anche la carne di dromedario,un sapore molto intenso...poi mi piaceva il vostro pane,che è come una piadina... si, direi che la vostra cucina mi piace molto, l' unica cosa che non riuscivo molto a mangiare,erano i cibi con tante spezie;oppure una salsa fatta col peperoncino con l' aggiunta di una spezia che proprio non riuscivo a gustarla...io non sono un amante dei dolci,ma i vostri mi tentavano sempre...figurati che per la prima volta, ho assaggiato i datteri canditi...mhh che voglia, ho giÃ**** l' acquolina in bocca al solo pensiero...

Buonissimo leblabi!!!!
Io la mangio sempre quando vengo in tunisia d'inverno!!!
E cmq è vero, in compagnia è ancora più buona... fuori casa su un tappeto... mmmm che nostalgia!!!!

Lo compravate da "Cheneb" a Sousse Manuela ? :)

medhi?
 

che cos' è?:reflexion:

Sai Manuela, mi hai fatto ricordare i tempi dell'universitÃ****...bei tempi quelli.......non dormivamo tutta la notte perché avevamo del lavoro da consegnare la mattina dopo....facevamo le notti in bianco.....e ad un certo punto prendevamo la macchina e andavamo da el "Hadj Salem" questo si trova a Nabeul e facevamo "shafi leblabi" che vuol dire "ciotole di leblabi"...miam miam è un piatto tipico tunisino ed è squisitissimo.....spero tanto di mangiarne con voi, amici del Forum uno di questi giorni ...... sarebbe STUPENDO d'avvero :)

---> Sarebbe una compagnia perfetta ...

Cora "Cheneb"è un locale a Sousse che vende il Leblabi :)

ok!!!